BOIRE
L'HISTOIRE
UNE CAVE AMBASSADRICE DANS LE MONDE
Fondée en 1918, Compañía Vinícola del Sur est l'un des caves emblématiques de l'appellation d'origine Montilla-Moriles, notamment en raison de sa vision internationale pionnière.
Tout au long de son histoire, Cía. Vinícola del Sur a diffusé, dans le monde entier, des marques fondamentales pour l'histoire de l'appellation d'origine, telles que Monte Cristo et Tomás García .
La Bodega de Los Ángeles
Construite à Aguilar de la Frontera dans les années 60, la spectaculaire Bodega de Los Angeles affiche une architecture d'inspiration clairement andalouse. Elle est connue sous le nom de La Mezquita et a longtemps abrité certaines des plus anciennes 'soleras' de Tomás García.
