TG COLLECTION FINO

 

Sec et vif, le roi de la fraîcheur

Le Fino TG est synonyme de saveur. Un vin qui est à la fois populaire et exclusif. Né de la terre blanche de l’albariza et des conditions particulières du vieillissement biologique, aussi appelée sous le voile de fleur. En bouche il est sec et légèrement amère, avec une sensation saline et grillée prononcée. Parfait à l'apéritif, avec du jambon, du fromage, des noix, des fruits de mer, du poisson frit, des entrées fraîches et toutes sortes de tapas.

Variété: 100% pedro ximénez.
Alcool: 15%.
Élevage en fût: 8-10 ans de vieillissement biologique sous le voile de fleur dans de vieux fûts de chêne américain, avec la méthode "criaderas y solera" (méthode d’élaboration pour homogénéiser les vins).

Service: à 10-12 degrés, de préférence dans un verre de vin blanc.

88 POINTS PARKER

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ESPAÑA

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